À LA CARTE DINING IM RAYA
MODERNE ASIATISCHE KÜCHEAUF HÖCHSTEM NIVEAU
Die asiatische Küche zählt zu den anspruchsvollsten der Welt. Im RAYA interpretieren wir dieses kulinarische Erbe authentisch, respektvoll und modern. Tag für Tag ehren wir die Würde der Zutaten und Japans reiche Tradition.
Asiatische Aromen verschmelzen mit europäischen Techniken zu einem eigenständigen Stil – klar, raffiniert und unverwechselbar.
Auch der Raum folgt dieser Philosophie: klare Linien, edle Steine, helle Holztöne – nichts Überflüssiges.
Dabei bietet das RAYA Platz für bis zu 80 Gäste und vereint Großzügigkeit mit einer intimen, eleganten Atmosphäre. Rund 60 Plätze befinden sich im À La Carte-Restaurant, dem Herzstück unseres Hauses.
Matsuo Bashō · Haiku-Meister
